Galletas de avena con chocolate y avellanas sin hornear | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

2 tazas de avena cocida de cocción rápida
⅓ taza de avellanas tostadas finamente picadas (avellanas)
¼ cucharadita de sal
½ taza de azúcar
¼ taza de leche
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de crema de chocolate y avellanas
1 cucharadita de vainilla

Direcciones

Paso 1
En un tazón grande, mezcle la avena, las avellanas y la sal; dejar de lado.
Paso 2
En una cacerola grande combine el azúcar, la leche, el cacao en polvo y la mantequilla. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. Agregue la crema de chocolate y avellanas y la vainilla. Retírelo del calor. Agregue la mezcla de avena hasta que se combine.
Paso 3
Forme la mezcla de chocolate en bolas de 1 pulgada (si la mezcla no mantiene bien las formas, deje reposar unos minutos para que se reafirme). Coloque las bolas en una bandeja para hornear grande. Enfríe aproximadamente 1 hora o hasta que esté firme.

Consejos

Si la mezcla de chocolate comienza a formarse mientras forma las bolas, caliente la mezcla de chocolate en el microondas al 100% de potencia (alta) durante 30 segundos.

Almacenar:

Coloque las galletas entre hojas de papel encerado en un recipiente hermético; cubrir. Almacenar en el refrigerador hasta por 3 días.

información nutricional

Por porción: 52 calorías (1 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 1 g de grasa monoinsaturada), 2 mg de colesterol, 27 mg de sodio, 8 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 3 g de azúcar, 1 g de proteína.