Nachos mediterráneos | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 6 tazas de chips de tortilla
• 1 contenedor de 7 onzas de hummus de pimiento rojo asado
• ½ taza de pesto de tomate seco
• 1 tarro de 12 onzas de ensalada de alcachofa marinada, escurrida y picada
• 4 onzas de queso feta con sabor a albahaca y tomate
• 2 cucharadas de chalota picada
• Pimienta roja molida

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 475 grados F. Forre un molde para hornear de 15x10x1 pulgadas con papel de aluminio antiadherente. Acomode las papas fritas en una bandeja para hornear.

• Paso 2

  Mezcle el hummus sobre las patatas fritas. Cubra con cucharadas de pesto y ensalada de alcachofas. Espolvorea con queso, chalota y pimiento rojo. Hornee de 6 a 8 minutos o hasta que el queso se ablande.

información nutricional

Por porción: 371 calorías (5 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 5 g de grasa monoinsaturada), 18 mg de colesterol, 866 mg de sodio, 34 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 3 g de azúcar, 8 g de proteína.