Ensalada de carne marinada | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 4 onzas de carne asada, cortada y cortada en tiras de 1/2 pulgada
• ¼ taza de champiñones frescos en rodajas
• 1 diente de ajo pequeño, picado
• ½ taza de vinagreta comprada
• Hojas de lechuga
• 4 rábanos, en rodajas
• 4 tomates cherry, cortados por la mitad
• ½ taza de flores de brócoli
• 1 cebolla verde, en rodajas finas

Direcciones

• Paso 1

  Combine la carne y los champiñones en un tazón pequeño o bolsa de plástico. Agregue ajo a la vinagreta. Vierta la mitad de la vinagreta sobre la carne y los champiñones y revuelva hasta que esté bien cubierta. Cubra y marine a temperatura ambiente durante 30 minutos o en el refrigerador hasta por 24 horas.

• Paso 2

  Arregle las hojas de lechuga en un plato. Cubra con carne de res y champiñones, rábanos, tomates, brócoli y cebolla verde. Rocíe la vinagreta restante sobre las verduras. Rinde 1 porción.

información nutricional

Por porción: 450 calorías, (6 g de grasa saturada, 80 mg de colesterol, 302 mg de sodio, 44 ​​g de carbohidratos, 3 g de fibra, 30 g de proteína.