Cómo cultivar un árbol de aguacate: puede que nunca hagas guacamole pero te divertirás intentando | mejores casas y jardines

Es fácil germinar una semilla de aguacate, como habrás aprendido en la infancia. Compre un aguacate, disfrute de la deliciosa carne verde, luego lave la semilla. Recuerda qué extremo de la semilla estaba arriba y cuál era el fondo.

1. Empuje un palillo de dientes en el centro de la semilla, cerca de donde estaría el ecuador en un globo terráqueo, metiendo aproximadamente ¼ a ½ pulgada dentro de la semilla. Luego inserte dos o tres palillos más en la semilla para que los palillos estén distribuidos equitativamente.

2. Coloque el círculo de palillos de dientes sobre una jarra o vaso lleno de agua, con el extremo ancho o plano (inferior) de la semilla de aguacate suspendido en aproximadamente 1 pulgada de agua. Deje el extremo superior abierto al aire. Si los palillos de dientes se tambalean y no sostienen la semilla, simplemente péguelos más adentro de la semilla.

3. Coloque el vaso en un lugar cálido pero alejado de la luz solar directa, agregando agua para que siempre haya aproximadamente 1 pulgada de agua cubriendo el extremo inferior de la semilla. Cada cuatro o cinco días, cambie completamente el agua en el frasco para eliminar las bacterias que pueden estar creciendo. Las raíces crecerán desde el fondo de la semilla, y una plántula delgada debería emerger de la parte superior en aproximadamente ocho semanas. Si no sucede nada después de ocho semanas, comience nuevamente con otra semilla. (¿Realmente pusiste el extremo derecho en el agua?)

4. Cuando la plántula alcance 6 o 7 pulgadas de alto, corte el tallo por la mitad, o aproximadamente 3 pulgadas de alto. Esto puede parecer cruel, pero permite que la planta comience a poner sus energías en un nuevo crecimiento.

5. Cuando la plántula tenga varias hojas y raíces gruesas, siembre la semilla en tierra para macetas en una maceta de 10 pulgadas de ancho que tenga agujeros de drenaje. No agregue grava, trozos de terracota rota u otro material al fondo de la maceta; Retendrán demasiada humedad. Deje la mitad superior de la semilla expuesta sobre la línea del suelo. Riega la tierra hasta que el agua salga del fondo de la maceta. No dejes que la olla se asiente en un plato de agua; demasiada agua puede pudrir las raíces y hacer que las hojas se vuelvan amarillas. Riegue profundamente cada vez que la tierra se sienta seca al tacto hasta el primer nudillo. Si su planta tiene hojas amarillas y suelo húmedo, está regando demasiado. Permita que la tierra se seque entre riegos.

6. Coloque la maceta en una ventana soleada en el interior, o muévala afuera en cualquier momento cuando la temperatura sea de 45 grados F o más. Riegue con mayor frecuencia cuando la planta se mantenga afuera en climas cálidos y secos. Mantenga los aguacates en macetas jóvenes en sombra parcial; las hojas pueden quemarse con el sol si reciben demasiado sol directo mientras aún se están estableciendo.

7. Pode el árbol regularmente. Cada vez que crezca otras 6 pulgadas de alto, corte los dos primeros conjuntos de hojas. Cuando la planta alcance las 12 pulgadas, córtela a 6 pulgadas. Cuando llegue a 18 pulgadas, córtelo a 12 pulgadas, y así sucesivamente. Esto fomenta un crecimiento más frondoso. A medida que el árbol crece, retírelo suavemente y colóquelo en macetas sucesivamente más grandes, subiendo de diámetro dos pulgadas a la vez.

8. En verano, fertilice semanalmente con un fertilizante con nitrógeno, indicado por un primer número más alto, como 7-4-2. Los aguacates también necesitan una pequeña cantidad de zinc, así que busque un fertilizante con ese componente. Evite fertilizar durante el invierno cuando el crecimiento es mínimo.

9. Los aguacates no maduran en el árbol. Recójalos cuando alcancen un tamaño normal y luego espere varios días para que la carne se ablande.

Cultivo de árboles de aguacate al aire libre

Los árboles de aguacate son plantas subtropicales nativas del sur de México. Si vives en una región donde las temperaturas invernales caen regularmente por debajo del punto de congelación (en los Estados Unidos, solo las puntas más al sur son adecuadas para la plantación de aguacate al aire libre), planta el árbol de aguacate en un recipiente para que puedas moverlo adentro para el invierno. Los árboles de aguacate de interior deben cultivarse en tierra para macetas, no en tierra de jardín, para permitir que el aire y el agua circulen libremente.

Si vives en una zona de resistencia suficientemente cálida, puedes plantar afuera. Los aguacates rinden mejor en temperaturas entre 60 y 85 grados F.

Coloque la planta en un lugar donde reciba al menos 8 horas de sol al día. Cava un hoyo que sea un poco más ancho que el cepellón actual pero solo tan profundo como el cepellón. Plantar muy profundo o muy por encima del nivel del suelo puede causar problemas.

Trate de no alterar el sistema de raíces durante la siembra. Riegue el árbol de aguacate recién plantado cada 5 a 10 días con varios galones de agua. Es mejor regar profundamente con menos frecuencia para obligar a las raíces a crecer para alcanzar el agua. Manteniéndose a unas 6 pulgadas del tronco del árbol, cubra con aproximadamente 3 a 6 pulgadas de corteza gruesa o cáscaras de granos de cacao para retener la humedad.

¿Mi aguacate producirá fruta?

Hay dos razones por las que nunca puedes cosechar un aguacate.

Primero: puede perder la paciencia. Puede tomar de cinco a 13 años o más para una planta de aguacate que crece de semilla a flor y da fruto. ¿Ves flores pero no frutos? Es normal que un árbol de aguacate arroje muchas flores.

Segundo: los árboles de aguacate maduros alcanzan de 15 a 35 pies de altura. Puede decidir que es demasiado difícil cultivar un árbol tan grande en el interior o moverlo por dentro y por fuera, según la temporada.

Incluso si nunca tienes fruta, es divertido ver crecer un árbol de aguacate. Y siempre puede obtener aguacates de una tienda de comestibles para disfrutar de guacamole y otras recetas.