Honey-sriracha muslos de pollo a la parrilla | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 6 cucharadas de salsa Sriracha
• 2 cucharadas de miel
• 8 muslos de pollo con hueso, sin piel
• 2 cucharadas de jugo de lima fresco
• 2 cucharadas de cilantro fresco picado

Direcciones

• Paso 1

  Batir 2 cucharadas de la salsa Sriracha y la miel; dejar de lado. Coloque el pollo en una bolsa de plástico con cierre y agregue la salsa restante de Sriracha y el jugo de lima. Sello; gire la bolsa para cubrir el pollo. Dejar reposar 15 minutos.

• Paso 2

  Ase el pollo en la rejilla engrasada de una parrilla cubierta de gas o carbón directamente a fuego medio durante 30 a 35 minutos o hasta que esté listo (al menos 175 ° F), girando 3 o 4 veces.

• Paso 3

  Retire el pollo a un plato; pincelar con la mezcla de miel. Cubra y deje reposar 5 minutos. Espolvorea con cilantro.

Consejos

O ase a fuego indirecto durante 50 a 60 minutos, volteando una vez.

información nutricional

Por porción: 300 calorías (2 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 3 g de grasa monoinsaturada), 191 mg de colesterol, 426 mg de sodio, 14 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 13 g de azúcar, 40 g de proteína.