Gotas de avena con miel y nueces | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 2 ¼ tazas de harina para todo uso
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• ½ cucharadita de sal
• 1 taza de mantequilla, ablandada
• 1 taza de azúcar morena empacada
• ½ taza de miel
• 2 huevos
• 2 cucharaditas de vainilla
• 2 ½ tazas de avena cocida de cocción rápida
• ¾ taza de maní tostado con miel picado
• Azúcar granulada

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 350 grados F. Forre las bandejas para galletas con papel pergamino; dejar de lado. En un tazón mediano combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; dejar de lado. En un tazón grande, bata la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agrega el azúcar morena. Batir hasta que se mezclen, raspando los lados del tazón de vez en cuando. Batir la miel, los huevos y la vainilla hasta que se combinen. Agregue la mayor cantidad de harina que pueda con la batidora. Con una cuchara de madera, agregue la mezcla de harina restante, la avena y el maní.

• Paso 2

  Coloque la masa con cucharaditas redondeadas a 2 pulgadas de distancia sobre las bandejas para galletas preparadas. Espolvorea ligeramente la parte superior con azúcar granulada. Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que las galletas estén doradas. Dejar enfriar en las bandejas para galletas durante 2 minutos. Transfiera cookies a bastidores de alambre; guay.

Almacenar:

Coloque las galletas entre hojas de papel encerado en un recipiente hermético; cubrir. Almacene a temperatura ambiente por hasta 3 días o congele por hasta 3 meses.

información nutricional

Por porción: 90 calorías (2 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 1 g de grasa monoinsaturada), 14 mg de colesterol, 76 mg de sodio, 12 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 6 g de azúcar, 1 g de proteína.