Pan francés a la parrilla | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ¼ taza de margarina o mantequilla
• 2 cucharadas de perejil fresco cortado
• 1 diente de ajo, picado
• ⅛ cucharadita de pimiento rojo molido (opcional)
• ¼ taza de queso parmesano rallado
• 1 pan de 16 onzas de pan francés en rodajas

Direcciones

• Paso 1

  En una sartén mediana, combine la margarina o la mantequilla, el perejil, el ajo y, si lo desea, el pimiento rojo. Calienta a fuego medio hasta que la margarina se derrita. Agregue el queso parmesano. Cortar el pan francés por la mitad a lo largo.

• Paso 2

  Coloque el pan, con el lado cortado hacia abajo, en una parrilla descubierta directamente sobre brasas medianas. Ase a la parrilla unos 2 minutos o hasta que esté tostado. Voltee el lado cortado hacia arriba. Pincelar con la mezcla de margarina. Ase a la parrilla por 1 a 2 minutos más. Para servir, cortar en rodajas de 2 pulgadas. Rinde de 8 a 10 porciones.

información nutricional

Por porción: 223 calorías, (2 g de grasa saturada, 2 mg de colesterol, 471 mg de sodio, 30 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 6 g de proteína.