Sartén griega de ternera y pasta | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

8 onzas de pasta rotini seca
12 onzas de solomillo de ternera deshuesado o filete redondo
1 cucharada de aceite de cocina
1 tarro de 26 onzas salsa de pasta de aceitunas y champiñones maduros, salsa de pasta de aceitunas verdes y aceitunas verdes o salsa de pasta marinara
¼ cucharadita de sal
¼ cucharadita de canela molida
½ paquete de 10 onzas de espinacas picadas congeladas, descongeladas y bien escurridas
⅓ taza de queso feta desmenuzado

Paso 1
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete; desagüe. Mientras tanto, recorte la grasa de la carne. Corte finamente la carne a través del grano en tiras del tamaño de un bocado.
Paso 2
En una sartén grande, cocine y revuelva la carne en aceite caliente durante 2 a 3 minutos o hasta que esté listo. Agregue la salsa para pasta, la sal y la canela. Cocine y revuelva hasta que la salsa esté burbujeante. Agregue la pasta cocida y las espinacas. Cocine y revuelva hasta que esté bien caliente. Espolvorea porciones individuales con queso feta. Rinde 4 porciones.