Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Unte las mitades de muffins inglesas con las 3 cucharadas de mantequilla. Forre una fuente para hornear rectangular engrasada de 2 cuartos con la mitad de los panecillos, con la mantequilla hacia arriba. En un tazón mediano combine la carne de cangrejo y los quesos. Coloque la mezcla de cangrejo sobre las magdalenas en un plato; espolvorear con alcaparras. Cubra con los muffins restantes, con la mantequilla hacia arriba.
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En una sartén grande, cocine la cebolla en la 1 cucharada de mantequilla restante a fuego medio durante 5 minutos o hasta que estén tiernas. Agregue el jerez y la salsa Worcestershire. Llevar a ebullición; Retírelo del calor.
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En un tazón mediano, combine los huevos, la leche, la mostaza, el perejil, la sal y la pimienta. Agregue la mezcla de cebolla. Con cuidado, vierta sobre las capas en una fuente para horno. Presione los panecillos ligeramente con el dorso de una cuchara grande para humedecer los panecillos en la parte superior. Cubrir; enfriar durante la noche.
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Precaliente el horno a 350 grados F. Hornee, sin tapar, durante 50 minutos o hasta que las magdalenas estén doradas y un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio. Dejar reposar 10 minutos antes de servir. Rinde de 8 a 10 porciones.
información nutricional
Por porción: 361 calorías (10 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 4 g de grasa monoinsaturada), 255 mg de colesterol, 654 mg de sodio, 24 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 2 g de azúcar, 22 g de proteína.
