Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón pequeño combine la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal. En un tazón mediano, mezcle agua hirviendo con harina de maíz. Batir la mantequilla derretida hasta que esté suave; batir en huevo. Agregue la mezcla de harina y bata hasta que se combine. Si es necesario, agregue la leche (hasta 4 cucharadas) para diluir la masa.
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Caliente una plancha o sartén engrasada a fuego medio. Deje caer cucharadas redondeadas de masa sobre la plancha. Cocine de 2 a 3 minutos o hasta que estén doradas, volteando una vez. Transfiere a un plato. Cubrir con papel de aluminio; mantener el calor Repita con la masa restante. Cubra con queso, salsa picante Berry-Fig, bayas y menta.
información nutricional
Por porción: 175 calorías (2 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 1 g de grasa monoinsaturada), 31 mg de colesterol, 205 mg de sodio, 32 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 11 g de azúcar, 4 g de proteína.Chutney de higos y bayas
Ingredientes
Direcciones
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En una cacerola mediana, combine 2 tazas de bayas, higos, cebolla, vinagre, miel y ramitas de tomillo. Llevar a ebullición; reducir el calor Cocine a fuego lento, sin tapar, de 8 a 10 minutos o hasta que espese, revolviendo ocasionalmente. Retírelo del calor; agregue la 1/2 taza restante de bayas. Guay. Retirar; deseche los tallos de tomillo.
