Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón grande, mezcle el yogur, el suero de leche, la miel, la 1/3 taza de coco, las almendras y el extracto de coco hasta que estén bien mezclados.
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Congele la mezcla de yogurt en un congelador de helado de 1 1/2 cuartos según las instrucciones del fabricante. Transfiera la mezcla de yogurt a un recipiente congelador. Cubra y congele durante 3 a 4 horas o hasta que esté lo suficientemente firme como para sacar.
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Justo antes de servir, en una cacerola mediana combine el chocolate picado y la leche de almendras. Cocine y revuelva hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté completamente suave. Rocíe la mezcla de chocolate sobre las cucharadas de yogurt congelado. Si lo desea, espolvoree con coco tostado adicional.
Icono
Sin gluten
información nutricional
Por porción: 153 calorías (3 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 1 mg de colesterol, 44 mg de sodio, 21 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 19 g de azúcar, 7 g de proteína.
