Barritas de chocolate y caramelo | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ½ taza de mantequilla o margarina
• 1 taza de azúcar morena empacada
• 2 huevos ligeramente batidos
• 2 cucharaditas de vainilla
• 1 ½ tazas de harina para todo uso
• 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo
• ¼ cucharadita de sal
• 1 taza de trozos de chocolate semidulce (6 onzas)
• Azúcar en polvo (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  En una cacerola mediana, derrita la mantequilla o la margarina y el azúcar morena; frío a tibio. Agregue los huevos y la vainilla. Espolvorea harina, levadura en polvo y sal sobre la mezcla de mantequilla. Revuelva solo hasta que la mezcla esté suave. Agregue todas menos 2 cucharadas de los trozos de chocolate; transfiera a una fuente para hornear engrasada de 11x7x1-1 / 2 pulgadas. Espolvorea con trozos de chocolate reservados.

• Paso 2

  Hornee en un horno a 350 grados F durante 25 a 30 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio. Dejar enfriar en una sartén sobre una rejilla. Si lo desea, espolvoree con azúcar en polvo. Cortar en barras. (Para el totalizador, cubra la sartén con una envoltura de plástico). Hace 18 barras.

Consejos

Almacene en un recipiente hermético hasta 3 días a temperatura ambiente o 1 semana en el refrigerador.