En una cacerola pequeña caliente la cerveza y la cobertura de chocolate hasta que estén calientes y combinados. Enfriar un poco.
Mientras tanto, en una licuadora combine el helado y la leche, mitad a la vez. Cubra y mezcle hasta que esté combinado. Divida la mezcla de helado entre 8 vasos. Rocíe con salsa de chocolate y, si lo desea, sirva con barras de pretzel cubiertas de chocolate. Rinde 8 porciones.
información nutricional
Por porción: 436 calorías (16 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 7 g de grasa monoinsaturada), 139 mg de colesterol, 122 mg de sodio, 46 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 32 g de azúcar, 7 g de proteína.