Barritas de chocolate y menta | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 receta de masa básica (ver www.bhg.com)
• 1 ½ tazas de trozos de chocolate semidulce con sabor a menta *
• 1 lata de 14 onzas de leche condensada azucarada
• ½ taza de nueces picadas
• 1 cucharadita de vainilla

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 350 grados F. Prepare la masa básica; dejar de lado.

• Paso 2

  Para el relleno, en una cacerola mediana combine los trozos de chocolate y la leche condensada. Cocine a fuego lento hasta que el chocolate se derrita, revolviendo ocasionalmente. Retírelo del calor. Agregue las nueces y la vainilla.

• Paso 3

  Presione aproximadamente dos tercios de la masa en el fondo de una fuente para hornear sin engrasar de 13x9x2 pulgadas. Extender con relleno. Puntee la masa restante sobre el relleno. Hornee en horno precalentado durante 30 a 35 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar en una sartén sobre una rejilla. Cortar en barras. Hace 36 barras.

*Nota:

Si lo desea, sustituya los trozos de chocolate semidulce por los trozos de chocolate con sabor a menta y agregue 1/4 cucharadita de saborizante de menta con la vainilla.

Almacenar:

Coloque las galletas en capas separadas por papel encerado en un recipiente hermético; cubrir. Almacene a temperatura ambiente por hasta 3 días o congele por hasta 3 meses.