Pollo Chow Mein Cazuela | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 4 tazas de pollo cocido picado
• 4 tallos de apio, picado (2 tazas)
• 2 zanahorias medianas, ralladas (1 taza)
• 1 taza de pimiento rojo picado
• 2 latas de 4 onzas (peso escurrido) champiñones en rodajas, escurridos
• ⅔ taza de almendras en rodajas o en rodajas, tostadas
• 2 cucharadas de pimiento cortado en cubitos, escurrido
• 2 10.75 onzas de crema de pollo condensada
• 2 tazas de fideos chow mein

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 350 grados F. En un tazón extra grande, mezcle el pollo, el apio, las zanahorias, el pimiento dulce, los champiñones, las almendras y el pimiento. Agregue la sopa a la mezcla de pollo; mezclar bien.

• Paso 2

  Transfiera la mezcla de pollo a una fuente para hornear rectangular de 3 cuartos sin engrasar. Hornee, cubierto, por 45 minutos. Espolvorea con fideos chow mein. Hornee, sin cubrir, durante 5 a 10 minutos más o hasta que se caliente por completo. Rinde 8 porciones.

información nutricional

Por porción: 366 calorías (4 g de grasa saturada, 4 g de grasa poliinsaturada, 10 g de grasa monoinsaturada), 68 mg de colesterol, 921 mg de sodio, 21 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 3 g de azúcar, 27 g de proteína.