Salsa Chicago Steakhouse | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite de oliva
• ½ taza de cebolla picada
• 1 cucharada de azúcar morena
• 1 cucharada de pimentón dulce español ahumado
• 1 cucharada de pimentón dulce húngaro
• 1 cucharada de mostaza seca
• 2 cucharadas de salsa Worcestershire
• 1 taza de cola
• 1 taza de jugo Spicy Hot V8®
• ¾ taza de salsa de tomate
• ¼ taza de bourbon
• ¼ taza de vinagre de arroz
• 1 cucharada de salsa de soja reducida en sodio

Direcciones

• Paso 1

  En una cacerola grande de fondo pesado a fuego medio, mezcle el aceite de oliva, la cebolla y el azúcar morena. Agregue el pimentón dulce ahumado español, el pimentón dulce húngaro y la mostaza seca.

• Paso 2

  Cuando las cebollas estén suaves y las especias estén fragantes, agregue la salsa Worcestershire, la cola y el jugo picante de V8, la salsa de tomate, el bourbon, el vinagre de arroz y la salsa de soya reducida en sodio. Llevar a ebullición; reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento 15 minutos o hasta que espese. Hace alrededor de 3 tazas de salsa.

información nutricional

Por porción: 74 calorías (0 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 467 mg de sodio, 10 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 8 g de azúcar, 1 g de proteína.