Yogurt helado de durazno blanco | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 3 tazas de duraznos o nectarinas blancas peladas, sin hueso y finamente picadas (aproximadamente 4 medianas)
• 2 cajas de 16 onzas de yogurt de vainilla
• ¼ taza de miel

Direcciones

• Paso 1

  Coloque 1-1 / 2 tazas de duraznos picados en un tazón de procesador de alimentos o en una licuadora con yogur y miel. Cubra y procese o mezcle hasta que quede suave. (Si usa la licuadora, mezcle una pequeña cantidad a la vez y no mezcle demasiado). Agregue los duraznos picados restantes. Verter en una sartén de 2 cuartos. Cubra y congele por 4 horas o hasta que esté firme.

• Paso 2

  Rompa la mezcla congelada en trozos pequeños y colóquela en un recipiente mezclador frío; batir con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede esponjoso, comenzando lentamente y aumentando gradualmente la velocidad. Regrese la mezcla a la sartén y congele, tapada, durante 6 horas o hasta que esté firme.

• Paso 3

  Deje reposar el yogurt congelado a temperatura ambiente durante 10 a 20 minutos antes de servir. Rinde 6 tazas (doce porciones de 1/2 taza).

información nutricional

Por porción: 75 calorías, (0 g de grasa saturada, 2 mg de colesterol, 22 mg de sodio, 16 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 2 g de proteína.