Cítricos calientes con azúcar morena | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 2 toronjas rojas medianas, peladas y seccionadas, o 1-1 / 2 tazas de toronjas refrigeradas escurridas
• 2 naranjas medianas, peladas y seccionadas
• 1 taza de trozos de piña fresca o una lata de 8 onzas de trozos de piña, escurridos
• 2 cucharadas de ron (opcional)
• ¼ taza de azúcar morena
• 2 cucharadas de mantequilla o margarina, ablandadas

Direcciones

• Paso 1

  En un tazón mediano, combine la toronja, las naranjas y la piña. Transfiera a un plato de gratinado o cacerola a la parrilla de 1 cuarto de galón. *

• Paso 2

  Si lo desea, en una cacerola pequeña caliente el ron hasta que casi hierva a fuego lento. Con cuidado vierta sobre la fruta. Revuelva suavemente para cubrir.

• Paso 3

  En un tazón pequeño, mezcle el azúcar morena y la mantequilla hasta que estén bien mezclados; espolvoree sobre la fruta. Ase a la parrilla a unas 4 pulgadas del fuego durante 5 a 6 minutos hasta que el azúcar burbujee y la fruta se caliente.

• Etapa 4

  Rinde 4 porciones.

* *

Para porciones individuales, use cuatro platos individuales gratinados y no use el ron.

información nutricional

Por porción: 192 calorías (4 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 16 mg de colesterol, 68 mg de sodio, 35 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 31 g de azúcar, 2 g de proteína.