Galletas de diamantes en dos tonos | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 paquete de mezcla de masa para pastel (para 2 cortezas)
• ¼ de taza) de azúcar
• ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 huevo
• ⅓ taza de leche
• 1 cucharadita de vainilla
• ⅓ taza de cacao en polvo previamente endulzado
• ¼ taza de trozos de chocolate semidulce en miniatura
• ¼ de taza de polvo de sabor a fresa previamente azucarado
• ¼ taza de nueces picadas
• ¼ taza de trozos de chocolate semidulce
• 1 cucharadita de manteca

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 350 grados F. Si usa barras de mezcla de masa para pastel, desmenuzar en un tazón. Agregue el azúcar y el bicarbonato de sodio. Agregue huevo, leche y vainilla. Batir con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté bien mezclado. Divide por la mitad. Revuelva el cacao en polvo y 1/4 taza de trozos de chocolate en miniatura en la mitad; revuelva el polvo con sabor a fresa y nueces en la otra mitad. Deje caer cucharaditas de cada masa, al estilo de tablero de ajedrez, en una fuente para hornear engrasada de 13x9x2 pulgadas. Hornee durante 18 a 20 minutos o hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se toque ligeramente. Dejar enfriar sobre una rejilla. Cortar en diamantes o cuadrados.

• Paso 2

  En una cacerola pequeña y pesada, derrita los 1/4 de taza de trozos de chocolate con la manteca a fuego lento, revolviendo con frecuencia. Rocía chocolate sobre las galletas. Hace 36.

información nutricional

Por porción: 91 calorías, (2 g de grasa saturada, 8 mg de colesterol, 58 mg de sodio, 11 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 1 g de proteína.