Pastel de día soleado | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 lata de 16 onzas de glaseado blanco cremoso
• Colorante alimentario en gel o pasta amarillo
• 8 conos de waffle
• 1 paquete de 3.25 onzas de azúcar de lija amarilla
• 1 paquete de 2 capas del tamaño de la mezcla de pastel amarillo (u otro sabor deseado)
• 2 galletas sandwich de chocolate con relleno blanco
• 2 piezas de chocolate recubiertas de caramelo
• Regaliz negro

Direcciones

• Paso 1

  Tiñe el glaseado con gel amarillo o pega colorante alimentario. Escarche las partes externas de los conos de waffle con un poco de glaseado amarillo y enróllelos en azúcar amarillo para cubrirlos generosamente. Deje reposar al menos 2 horas o toda la noche para que los conos sean fáciles de manejar. Cubra y enfríe el glaseado restante para el pastel.

• Paso 2

  Precaliente el horno a 350 ° F. Prepare la mezcla para pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete, vertiendo la masa en un recipiente de vidrio generosamente engrasado y enharinado, apto para horno, de 7 pulgadas de diámetro (la masa debe estar dentro de 1-1 / 4 pulgadas del borde). Hornee de 55 a 60 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio. Dejar enfriar en el recipiente sobre una rejilla de alambre. Invierta la torta enfriada en el centro de un plato grande. Recorta el exceso de pastel en el fondo para que quede plano.

• Paso 3

  Escarcha el pastel con el glaseado amarillo restante.

• Etapa 4

  Divida las dos galletas sandwich para que el relleno de crema blanca esté intacto en dos de las mitades de la galleta. Presiona esas dos mitades de galletas sandwich, con los lados blancos hacia arriba, en la parte superior del pastel para los ojos y agrega dos trozos de chocolate recubiertos de caramelo azul para las pupilas. Forme una sonrisa con regaliz negro muy pequeño. Coloque los conos esmerilados como rayos alrededor del pastel.

información nutricional

Por porción: 654 calorías (4 g de grasa saturada, 3 g de grasa poliinsaturada, 3 g de grasa monoinsaturada), 2 mg de colesterol, 519 mg de sodio, 117 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 61 g de azúcar, 4 g de proteína.