Tabla de contenido:
Nabo sueco
Rutabaga también se llama nabo sueco. Es similar a turni …; en el sentido de que es un cultivo de estación fría con una raíz subterránea crujiente, aunque los colinabos producen una raíz comestible más grande, más firme y más redonda que los nabos. La pulpa de Rutabaga es amarilla y tiene una textura más fina que los nabos. Las heladas típicamente endulzan los rutabagas maduros, por lo que estos cultivos productivos se cosechan al final de la temporada y se disfrutan en otoño. Elija las verduras al adelgazar las plantas a principios de la temporada y agregue las sabrosas hojas a las ensaladas.
| nombre de género |
|
| ligero |
|
| tipo de planta |
|
| altura |
|
| anchura |
|
| color de follaje |
|
| zonas |
|
| propagación |
|
Rutabaga creciente
Las rutabagas son cultivos de largo crecimiento que son excelentes para combinar con verduras y hortalizas de principios de la primavera. Plantadas a principios del verano, las rutabagas llenarán el espacio vacío del jardín que dejan los guisantes de primavera, el brócoli, la lechuga, los rábanos y las espinacas, todo lo cual termina su temporada de crecimiento antes de que las rutabagas tengan un crecimiento significativo. En climas templados de invierno, los colinabos se pueden cultivar durante el invierno, lo que los convierte en un excelente compañero de plantación para plantas de estación cálida, como tomates y pimientos. Cuando las plantas de estación cálida terminan de producir fruta, los colinabos comienzan a crecer y llenan el espacio que queda cuando las plantas de estación cálida se compostan.
Aprenda todo lo que necesita saber para comenzar su propio huerto.
Cuidado Rutabaga
Las rutabagas crecen bien a pleno sol y en suelos húmedos y bien drenados. Como cultivo de raíces, los rutabagas exigen un suelo suelto y de drenaje rápido para obtener la mejor producción de raíces. Plante rutabagas en camas elevadas si el suelo de su jardín es arcilloso o pantanoso. Planta semillas de colinabo directamente en el jardín. Las raíces jóvenes y delicadas son difíciles de trasplantar. En áreas de invierno templado, siembre las semillas a mediados o fines del verano para que el cultivo alcance la madurez cuando las temperaturas se enfríen a fines del otoño o invierno. Los rutabagas generalmente requieren de 12 a 16 semanas para alcanzar la madurez.
En las zonas frías de invierno, siembre las semillas de rutabaga en verano. Apunte a una fecha de siembra que sea aproximadamente 12 semanas antes de la primera helada de otoño prevista. Las rutabagas tolerarán una helada ligera, y el clima fresco resalta sus sabores dulces. Una capa gruesa de mantillo que se extiende sobre la superficie del suelo a fines del otoño evitará que las raíces se congelen y extenderá la cosecha por un par de semanas.
Siembre las semillas de rutabaga a 2 pulgadas de distancia y ½ pulgada de profundidad en hileras a 12 pulgadas de distancia. Cuando las plántulas midan varias pulgadas de alto, adelgace para que queden separadas 6 pulgadas para que las raíces tengan espacio para crecer. Use las verduras de las plántulas diluidas en ensaladas.
Las Rutabagas están listas para cosechar cuando están entre el tamaño de una pelota de tenis y una de softbol. Las raíces más grandes que una pelota de softball son generalmente duras y carecen de sabor. Varias heladas ligeras traerán sabores dulces, así que no dudes en dejar raíces en el suelo durante días adicionales al final de la temporada. Coseche los colinabos tirando suavemente de ellos o sacándolos del suelo con un tenedor de excavación.
