Salsa de tomate asada | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 3 tazas de tomates pequeños surtidos
• ½ cebolla mediana, finamente picada (1/4 taza)
• 1 chile jalapeño fresco, sin tallo, sin semillas y finamente picado
• 1 cucharada de jugo de lima
• 1 cucharada de miel
• ¼ cucharadita de sal

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 400 ° F. Forre una bandeja para hornear de 15x10x1 pulgadas con papel de aluminio. Coloque todos los ingredientes en una sartén preparada y mezcle. Ase, sin tapar, durante 20 a 25 minutos o hasta que la piel haya estallado y la mayor parte del líquido se haya evaporado, revolviendo una o dos veces. Retirar y enfriar un poco. Colocar en un procesador de alimentos o licuadora; cubra y procese o mezcle hasta que quede suave.

información nutricional

Por porción: 10 calorías, (0 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 0 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 31 mg de sodio, 2 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 2 g de azúcar, 0 g de proteína.