Relleno de salchicha de piña | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 8 onzas de salchicha de cerdo molida
• ½ taza de margarina o mantequilla
• 3 tallos de apio, picado (1-1 / 2 tazas)
• 1 cebolla grande picada (1 taza)
• 4 tazas de pan de maíz desmenuzado
• 4 tazas de pan blanco roto
• 1 lata de 20 onzas de piña triturada, escurrida
• 1 taza de arándanos secos
• 1 taza de nueces tostadas picadas
• 1 cucharadita de orégano seco, triturado
• 1 cucharadita de salvia molida
• ½ cucharadita de pimienta

Direcciones

• Paso 1

  Cocine y revuelva la salchicha en una sartén a fuego medio hasta que se dore. Escurrir la carne; dejar de lado. Derrita la margarina o la mantequilla en una sartén. Agregue el apio y la cebolla; cocina y revuelve unos 10 minutos o hasta que estén tiernos. Combine el pan de maíz, el pan blanco, la salchicha escurrida, la mezcla de apio, la piña, los arándanos, las nueces, el orégano, la salvia y la pimienta en un tazón grande. Mezclar bien. Vierte en una cacerola de 3 cuartos ligeramente engrasada. Cubra y hornee en un horno a 350 grados F aproximadamente 45 minutos o hasta que se caliente por completo.

Consejos

Refrigere el relleno preparado, cubierto, hasta un día antes de hornear. Rellene el pavo justo antes de asarlo.

información nutricional

Por porción: 339 calorías (3 g de grasa saturada, 20 mg de colesterol, 493 mg de sodio, 38 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 6 g de proteína.