Pasta en una olla | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 libra de carne molida
• 1 cebolla mediana picada (1/2 taza)
• 1 diente de ajo, picado
• 1 taza de salsa de espagueti comprada
• 1 lata de 8 onzas de tomates guisados ​​(aproximadamente 1 taza)
• 1 lata de 4 onzas de champiñones en rodajas, escurridos
• 8 onzas de macarrones con cáscara grande (aproximadamente 3 tazas)
• 1 paquete de 8 onzas de crema agria láctea
• 2 tazas de queso mozzarella rallado (8 onzas)
• Lechuga picada (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  En una sartén grande, cocine la carne molida, la cebolla y el ajo hasta que la carne se dore; escurrir la grasa Agregue la salsa de espagueti, los tomates guisados ​​y los champiñones. Llevar a ebullición; reducir el calor Cubra y cocine a fuego lento 10 minutos.

• Paso 2

  Mientras tanto, cocine la pasta según las instrucciones del paquete; desagüe. En una cacerola de 2 cuartos o en una capa de horno holandés de 4 cuartos, la mitad de cada pasta, la salsa de carne, la crema agria y el queso. Repite las capas. Hornee, sin tapar, en un horno a 350 grados F durante 25 a 30 minutos o hasta que se caliente. Decorar con lechuga rallada, si lo desea. Rinde 6 porciones.

Intercambios dietéticos:

2 almidones, 2 vegetales, 3 carne magra, 3 grasas.

información nutricional

Por porción: 509 calorías, (13 g de grasa saturada, 86 mg de colesterol, 642 mg de sodio, 40 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 31 g de proteína.