Pescado parmesano a nuez | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

Paso 1
Descongele el pescado, si está congelado. Mida el grosor de los filetes. Corte los filetes de pescado en tiras de 1 pulgada de ancho. Enjuague y seque con toallas de papel; dejar de lado.
Paso 2
En un plato poco profundo combine el huevo y la leche. En otro plato poco profundo combine las galletas trituradas, el queso parmesano, las nueces molidas, la albahaca y la pimienta. Sumerja trozos de pescado en la mezcla de huevo. Enrolle el pescado en la mezcla de migas. Coloque el pescado recubierto en una fuente de horno poco profunda engrasada.
Paso 3
Rocíe la margarina derretida o la mantequilla sobre el pescado. Hornee, sin tapar, en un horno de 500 grados F durante 10 a 15 minutos o hasta que el recubrimiento esté dorado y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Sirva la salsa tártara con pescado. Rinde 4 porciones

Por porción: 221 calorías (3 g de grasa saturada, 80 mg de colesterol, 267 mg de sodio, 5 g de carbohidratos, 22 g de proteína.

Paso 1
Para la salsa, en un tazón pequeño mezcle la mayonesa o el aderezo para ensaladas, el pepinillo o el condimento dulce, la cebolla verde, el perejil, el pimiento y el jugo de limón.