Pastel de reyes A pesar de su hojaldre escamoso y su suntuoso relleno de almendras, este postre es fácil de preparar. En Francia, se sirve tradicionalmente para honrar la visita de los tres reyes al santo infante.
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El autor de pudín de ciruela Charles Dickens hizo que este postre festivo inglés fuera mundialmente famoso, y su atractivo ha perdurado desde que se escribió "A Christmas Carol" en el siglo XIX.
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