Cultivo de plantas de tomate reliquia | mejores casas y jardines

Cualquier persona con un jardinero en el árbol genealógico probablemente pueda relatar una historia de una variedad de flores o vegetales apreciada por un abuelo, tía, tío u otro pariente. Pero hasta hace poco, esas plantas anticuadas no estaban ampliamente disponibles. El interés en las variedades de la herencia, incluidos los tomates, ha aumentado en los últimos años. Hoy, muchos jardineros se sienten atraídos por las plantas de tomate de la herencia por la diversidad de color, sabor y tipo de planta. Si nunca ha considerado una planta de tomate tradicional, es posible que desee probar una. Aquí hay algunos conceptos básicos para guiarte.

Lo que ellos son

Para comprender mejor cómo cultivar plantas de tomate de la herencia, primero debe saber un poco sobre la reproducción del tomate. Una variedad de tomate de polinización abierta (OP) se reproduce a partir de la semilla, lo que significa que la semilla salvada de la planta madre producirá descendencia con las mismas características. La semilla OP se produce al permitir un flujo natural de polen entre diferentes plantas de la misma variedad.

Los tomates de la herencia se describen más fácilmente por lo que no son. La mayoría de las reliquias son anteriores a la década de 1950 y son OP, lo que significa que no son híbridos. Seed Savers Exchange en Decorah, Iowa, define una reliquia como cualquier planta de jardín que tiene una historia de haber sido transmitida dentro de una familia, al igual que piezas de joyería o muebles de reliquia. "Han sido transmitidos de generación en generación", dice Kelly Tagtow, gerente de marketing de Seed Savers Exchange. Prevenir la polinización cruzada y mantener la pureza varietal es el trabajo principal de compañías como Seed Savers Exchange.

Todas las reliquias y plantas OP pueden y hacen polinización cruzada. Y para confundir aún más las cosas, si bien todas las reliquias son de polinización abierta, no todos los OP son reliquias. Una variedad híbrida, por otro lado, no se reproduce a partir de semillas; La semilla híbrida se produce cruzando dos variedades parentales diferentes de la misma especie. Los híbridos no permanecen verdaderos en generaciones después del cruce inicial y no se pueden guardar de generación en generación sin cambios; La mayoría de las plantas de tomate del mercado masivo pertenecen a esta categoría.

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De dónde vienen

Depende. Algunos tomates de la herencia tienen una historia larga y rastreable. Por ejemplo, un ahorrador de semillas donó un tomate de la herencia, 'Emmy', a Seed Savers Exchange; Lleva el nombre de una mujer que huyó de Rumania después de la Segunda Guerra Mundial con uno de sus tomates Transilvania. El bisabuelo 'German Pink' del tamaño de un filete de res de Seed Savers Exchange fue traído de Baviera en la década de 1880 por la bisabuela de la cofundadora Diane Ott Whealy.

Cómo crecen

Al igual que con el cultivo de tomates en el mercado masivo, los jardineros en los climas del norte tendrán más éxito al cultivar plantas de tomate de la herencia si comienzan a sembrar en el interior o plantar plántulas. Una vez establecidas, la mayoría de las reliquias son indeterminadas, lo que significa que continuarán creciendo durante todo el verano y producirán fruta continuamente. "Los tomates indeterminados no son plantas agradables y compactas", dice Tagtow. "Si quieres que crezcan erguidos, tienes que apostarlos".

Que esperar

Para los jardineros que cultivan plantas de tomate de la herencia, la gran sorpresa a menudo viene con su singularidad: colores de amarillo a naranja a rojo a púrpura; sabor inexplicablemente complejo y rico; y literalmente miles de tipos de tomates para cultivar. Solo Seed Savers Exchange tiene 70 en su catálogo y 4, 000 variedades en su intercambio de miembros. Si cultivas una reliquia particular que te gusta, puedes guardar sus semillas al final de la temporada. Y quizás lo más importante, si su tomate tradicional ha sido cultivado históricamente en su región, puede esperar una planta adecuada para su jardín. "Es una apariencia, sabor y textura únicos que no puedes encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles", dice Tagtow.

Pero tenga cuidado: el hecho de que esté cultivando plantas de tomate de la herencia no significa que sean resistentes a las enfermedades. Por ejemplo, muchos tomates híbridos tienen una resistencia endogámica a la enfermedad del mosaico del tabaco, pero las reliquias no.

Obtenga consejos para cultivar tomates saludables.

Donde encontrar

Si está interesado en cultivar plantas de tomate de la herencia, muchas tiendas de jardinería independientes venden semillas de tomate de la herencia, y compañías como Seed Savers Exchange las tienen disponibles para ordenar.