Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
-
Descongele las vieiras, si están congeladas. Reducir a la mitad las vieiras grandes.
-
En un tazón pequeño, mezcle las migas de pan, el queso parmesano, la sal de ajo y el pimentón; dejar de lado.
-
Rocíe una sartén mediana con recubrimiento antiadherente en aerosol. Caliente la sartén a fuego medio-alto. Añadir vieiras. Cocine las vieiras durante 5 a 6 minutos o hasta que estén tiernas, revolviendo con frecuencia.
-
Espolvorea vieiras con la mezcla de migas. Servir inmediatamente. Sirva con rodajas de limón, si lo desea. Rinde 2 porciones.