Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 375 ° F. Con un cuchillo afilado, corta con cuidado las puntas de las alas; deseche las puntas de las alas. Cortar cada ala en la articulación para hacer dos piezas.
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En una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio de 15x10x1 pulgadas, coloque las piezas del ala en una sola capa. Hornee por 20 minutos. Escurrir bien.
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En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos, combine la salsa de ciruela, la mantequilla derretida y el polvo de cinco especias. Agregue los trozos de pollo, revolviendo para cubrir con la salsa.
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Cubra y cocine a fuego lento durante 3 a 4 horas o a fuego alto durante 1-1 / 2 a 2 horas.
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Sirva inmediatamente o manténgalo caliente, cubierto, a temperatura cálida o baja durante hasta 1 hora. Si lo desea, espolvoree con cebollas verdes picadas.
Variaciones de sabor
ALAS DE POLLO AL ESTILO BÚFALO: Prepare el pollo como en el Paso 1. Para la salsa, en una olla de cocción lenta combine 1-1 / 2 tazas de salsa de barbacoa al estilo caliente, 2 cucharadas de mantequilla derretida y 1 a 2 cucharaditas de salsa de pimiento picante embotellado. Agregue las piezas del ala, revolviendo para cubrir con la salsa. Continúe como en el Paso 3. Sirva con queso azul embotellado o aderezo de ensalada ranchera. Omita la guarnición de frutas. ALAS DE POLLO KENTUCKY: Prepare el pollo como en el Paso 1. Para la salsa, en la olla de cocción lenta combine 1/2 taza de jarabe de arce, 1/2 taza de whisky y 2 cucharadas de mantequilla derretida. Agregue las piezas del ala, revolviendo para cubrir con la salsa. Continúe como en el paso 3.
información nutricional
Por porción: 32 calorías (0 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 0 g de grasa monoinsaturada), 9 mg de colesterol, 45 mg de sodio, 3 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 2 g de azúcar, 3 g de proteína.
