Cazuela de crema de maíz | mejores casas y jardines

Ingredientes

• Aceite en aerosol antiadherente
• 2 paquetes de 16 onzas de maíz entero congelado
• 2 tazas de pimiento rojo y / o verde picado
• 1 taza de cebolla picada (1 grande)
• 1 cucharada de mantequilla o margarina
• ¼ cucharadita de pimienta negra
• 1 lata de 10.75 onzas de crema de apio condensada
• 1 8 onzas de queso crema para untar con cebollín y cebolla o queso crema para untar con vegetales de jardín
• ¼ taza de leche

Direcciones

• Paso 1

  Cubra ligeramente una cacerola de 2 cuartos con aceite en aerosol; dejar de lado. Coloque el maíz en un colador y descongélelo con agua fría; desagüe. Dejar de lado.

• Paso 2

  En una cacerola grande cocine el pimiento dulce y la cebolla en 1 cucharada de mantequilla caliente hasta que estén tiernos. Agregue el maíz y la pimienta negra. En un tazón mediano, mezcle la sopa, el queso crema y la leche. Agregue la mezcla de sopa a la mezcla de maíz. Transfiera a una cacerola preparada.

• Paso 3

  Hornee, cubierto, en un horno a 375 grados F durante 50 a 55 minutos o hasta que se caliente, revolviendo una vez.

• Etapa 4

  Rinde 12 porciones.

Instrucciones de cocción lenta:

No descongele el maíz y omita la mantequilla. En una olla de cocción lenta de 3 1/2 o 4 cuartos, combine el maíz congelado, los pimientos, la cebolla y la pimienta negra. En un tazón mediano, mezcle la sopa de apio, el queso crema y la leche. Verter sobre la mezcla en la olla. Cubra y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas o a fuego alto durante 4 a 5 horas. Revuelva antes de servir.

información nutricional

Por porción: 176 calorías (5 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 1 g de grasa monoinsaturada), 22 mg de colesterol, 280 mg de sodio, 22 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 5 g de azúcar, 4 g de proteína.