Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Recorte la grasa de la carne. Si es necesario, corte la carne para que quepa en una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos. Coloque la cebolla en la olla. Agrega carne; espolvorea con ajo, sal y pimienta negra. En un tazón pequeño, combine la salsa de arándano y la pimienta chipotle. Verter sobre la carne.
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Cubra y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas o a fuego alto durante 4 a 5 horas.
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Transfiera la carne a una fuente para servir. Descrema la grasa de la mezcla de cebolla. Sirva la mezcla de carne y cebolla con tortillas. Si lo desea, decore con salsa, rodajas de chile jalapeño y / o rodajas de limón.
información nutricional
Por porción: 419 calorías (2 g de grasa saturada, 75 mg de colesterol, 229 mg de sodio, 61 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 30 g de proteína.![Tacos de carne de arándano y chipotle | mejores casas y jardines Tacos de carne de arándano y chipotle | mejores casas y jardines](https://img.nangarden.com/img/recipe/618/cranberry-chipotle-beef-tacos.jpg)