Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Para el aderezo, en un tazón pequeño, mezcle el aderezo de mayonesa o el aderezo para ensalada y el vinagre de sidra; dejar de lado.
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En un tazón grande, mezcle las flores de brócoli o el brócoli rallado, el pollo y las manzanas. Vierta el aderezo sobre la mezcla de pollo; revuelva ligeramente para cubrir. Espolvorear con tocino. Rinde 4 porciones de plato principal.
Consejo de cocina de prueba:
La forma más fácil de cocinar pollo para ensaladas es cubrir las pechugas de pollo deshuesadas o con hueso con agua o caldo y cocinar a fuego lento en la estufa hasta que estén bien cocidas. Los senos sin hueso también se pueden asar a la parrilla unos 6 minutos por lado.
Intercambios dietéticos:
1/2 fruta, 2 vegetales, 3 carnes muy magras, 2 grasas.
información nutricional
Por porción: 308 calorías (3 g de grasa saturada, 65 mg de colesterol, 332 mg de sodio, 18 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 24 g de proteína.
