Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Para cubrir, mezcle el azúcar en polvo y la crema batida en un tazón pequeño. Viértalo en una fuente de pizza sin engrasar de 12 pulgadas o en una fuente para hornear de 13x9x2 pulgadas. Espolvorea las nueces de manera uniforme sobre la mezcla; dejar de lado.
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Enrolle cada pan descongelado en un rectángulo de 12x8 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada. Pincelar con mantequilla derretida. Mezcle el azúcar morena y la canela en un tazón pequeño; espolvoree sobre ambos rectángulos. Cubra cada una con pasas, si lo desea. Enrolle rectángulos, estilo gelatina, comenzando desde un lado largo. Pellizcar para sellar. Corte cada tronco en forma transversal en 6 rebanadas. Coloque las rebanadas, con el corte hacia abajo, sobre la mezcla de nueces en la sartén. Cubrir con una toalla. Deje que la masa se levante en un lugar cálido hasta casi el doble (aproximadamente 30 minutos).
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Hornee en un horno de 375 grados F, sin tapar, hasta que esté dorado, permitiendo de 25 a 30 minutos para los rollos no refrigerados y de 30 a 35 minutos para los rollos refrigerados. Si es necesario, cubra los rollos con papel de aluminio durante los últimos 10 minutos de cocción para evitar que se doren demasiado. Enfriar en una sartén sobre una rejilla durante 5 minutos. Aflojar los bordes; invertir en una fuente de servir. Servir tibio. Hace 12 rollos.
Consejos
Cubrir con papel encerado aceitoso, luego envoltura de plástico. Refrigera de 2 a 24 horas. Antes de hornear, deje reposar los rollos con forma, cubiertos, durante 20 minutos a temperatura ambiente. Retire la toalla o envoltura. Perfore cualquier burbuja de superficie con un palillo engrasado.
información nutricional
Por porción: 362 calorías, (7 g de grasa saturada, 59 mg de colesterol, 155 mg de sodio, 51 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 6 g de proteína.
