Panqueques de yogurt | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ¼ taza de harina blanca de trigo integral
• ½ cucharadita de levadura en polvo
• sal
• ¼ taza de yogur griego sin grasa
• 1 huevo
• ½ taza de manzana, en rodajas
• 1 cucharadita de aceite de canola
• ⅛ cucharadita de canela molida
• 1 ½ cucharadas de jarabe de arce puro

Direcciones

• Paso 1

  En un tazón, mezcle 1/4 taza de harina blanca de trigo integral, 1/2 cucharadita. polvo de hornear y sal picante. En otro tazón, mezcle 1/4 taza de yogur griego sin grasa con sabor a vainilla * y 1 huevo. Batir la mezcla de yogur en la mezcla de harina. (La masa estará espesa). Cubra una sartén grande con spray antiadherente para cocinar. Para cada panqueque, vierta 2 cucharadas. rebozar sobre la sartén, untando ligeramente con el dorso de la cuchara. Cocine a fuego medio durante 2 minutos por lado. Sirva con 1/2 taza de rodajas de manzana cocidas en 1 cucharadita. aceite de canola hasta que esté dorado. Espolvorea con 1/8 cucharadita. canela molida Rocíe con 1 1/2 cucharadas. puro jarabe de arce.

*Propina:

Se puede usar cualquier sabor de yogur griego.

información nutricional

Por porción: 388 calorías (2 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 5 g de grasa monoinsaturada), 186 mg de colesterol, 493 mg de sodio, 60 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 35 g de azúcar, 16 g de proteína.