Tabla de contenido:
- Ingredientes
- Direcciones
- Para avanzar
- Atajo
- Cubos de pan de maíz:
- información nutricional
- Mini magdalenas de pan de maíz
- Ingredientes
- Direcciones
- Aderezo de suero de leche picante
- Ingredientes
- Direcciones
Ingredientes
Direcciones
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Preparar aderezo de suero de leche picante; cubrir y enfriar. Prepara los Mini muffins de pan de maíz.
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En un tazón pequeño, combine los primeros seis ingredientes (a través de la pimienta). Espolvorea la carne con la mezcla de especias; frotar con los dedos
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Prepare la parrilla para el calor indirecto con una bandeja de goteo. Coloque la carne sobre la bandeja de goteo. Ase a la parrilla, tapado, a fuego medio indirecto de 30 a 35 minutos o hasta que un termómetro registre 145 ° F. Retire la carne de la parrilla. Cubra con papel aluminio y deje reposar 10 minutos.
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Cortar la carne En una fuente grande, coloque las rebanadas de carne y los siguientes seis ingredientes (a través del tocino). Servir con aderezo de suero de leche picante.
Para avanzar
Preparar mini magdalenas de pan de maíz; guay. Almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 24 horas. Prepare la carne como se indica en el Paso 1. Organice los ingredientes de la ensalada, excepto la carne, como se indica en el Paso 4. Prepare el Aderezo de suero de leche picante. Cubra y enfríe la carne, la fuente de ensalada y el aderezo por separado hasta por 24 horas. Para servir, asa la carne como se indica en el Paso 3; cortar la carne Acomode la carne y los mini muffins en una fuente de ensalada. Servir con aderezo.
Atajo
En lugar de preparar el aderezo de suero de leche picante, use 1 taza de aderezo de ensalada ranch embotellado mezclado con 1 cucharadita. comprado condimento para barbacoa. En lugar de hacer la mezcla de especias, sustituya 2 cucharadas. comprado condimento para barbacoa.
Cubos de pan de maíz:
Precaliente el horno a 400 ° F. Engrase ligeramente un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas. Prepare la masa para los Mini muffins de pan de maíz como se indica, excepto que se extienda en una fuente para hornear preparada. Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Enfriar en una sartén sobre una rejilla durante 10 minutos. Retirar de la sartén; Dejar enfriar completamente sobre una rejilla. Cortar el pan de maíz en cubos.
información nutricional
Por porción: 492 calorías (5 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 3 g de grasa monoinsaturada), 189 mg de colesterol, 964 mg de sodio, 38 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 6 g de azúcar, 32 g de proteína.Mini magdalenas de pan de maíz
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 400 ° F. Engrase ligeramente veinticuatro moldes para muffins de 1 3/4 de pulgada; dejar de lado. En un tazón mediano, combine la mezcla para muffins, la leche y el huevo. Agregue el maíz y el queso. Con una cuchara, vierta la mezcla en los moldes para muffins preparados, llenando cada uno aproximadamente dos tercios de su capacidad. Hornee durante 12 a 14 minutos o hasta que un palillo de madera insertado cerca de los centros salga limpio. Deje enfriar en moldes para panecillos sobre una rejilla de alambre durante 5 minutos. Retirar de los moldes para muffins; Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
Aderezo de suero de leche picante
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón mediano, mezcle la mayonesa, el suero de leche, la cebolla verde, el chile en polvo, la miel, el ajo, la sal y la pimienta de cayena.
