Salmón ahumado y pesto para untar | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 pieza de 4 onzas de salmón ahumado simple, en escamas, sin piel ni huesos
• ½ paquete de 8 onzas de queso crema, ablandado
• ¼ de taza de pesto de albahaca o pesto casero (vea el Centro de recetas)
• 1 paquete de 8 onzas de queso crema, ablandado
• ¼ taza de mantequilla o margarina, suavizada
• 2 cucharadas de cebollino fresco cortado
• ¼ cucharadita de pimienta negra molida gruesa
• Cebollino (opcional)
• Galletas variadas o baguette en rodajas

Direcciones

• Paso 1

  Forre un molde de 3 tazas o un tazón de 3 a 4 tazas con una envoltura de plástico; dejar de lado.

• Paso 2

  En un tazón mediano, mezcle el salmón y las 4 onzas de queso crema. Extender uniformemente en el fondo del molde preparado. Extienda el pesto sobre la mezcla de salmón. En un tazón mediano, mezcle las 8 onzas de queso crema, la mantequilla, 2 cucharadas de cebollín y la pimienta. Gota por cucharadas sobre pesto; Extender suavemente sobre el pesto. Cubra y enfríe durante al menos 6 horas o hasta 24 horas.

• Paso 3

  Para servir, destape e invierta el molde en una fuente de servir; Retire la envoltura de plástico. Dejar reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos. Si lo desea, decore con cebollino adicional. Servir con galletas variadas.

• Etapa 4

  Rinde aproximadamente 2-1 / 2 tazas (veinte porciones de 2 cucharadas).

información nutricional

Por porción: 109 calorías (5 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 3 g de grasa monoinsaturada), 97 mg de colesterol, 135 mg de sodio, 1 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 0 g de azúcar, 3 g de proteína.