Flores de mantequilla de maní | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ½ taza de manteca
• ½ taza de mantequilla de maní
• ½ taza de azúcar granulada
• ½ taza de azúcar morena
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• ⅛ cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 huevo
• 2 cucharadas de leche
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 ¾ tazas de harina para todo uso
• ¼ taza de azúcar granulada
• Besos de chocolate o estrellas

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 350 grados F. En un tazón grande batir la manteca y la mantequilla de maní con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue 1/2 taza de azúcar granulada, azúcar morena, levadura en polvo y bicarbonato de sodio. Batir hasta que se mezclen, raspando los lados del tazón de vez en cuando. Batir el huevo, la leche y la vainilla hasta que se combinen. Agregue la mayor cantidad de harina posible con la batidora. Agregue la harina restante.

• Paso 2

  Forme la masa en bolas de 1 pulgada. Enrolle las bolas en 1/4 de taza de azúcar granulada. Coloque 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee durante 10 a 12 minutos o hasta que los bordes estén firmes y los fondos estén ligeramente dorados. Inmediatamente presione un beso de chocolate en cada centro de galletas. Transfiera a una rejilla y deje enfriar. Hace 54 galletas.

Consejos

Colocar en capas separadas por papel encerado en un recipiente hermético; cubrir. Almacene a temperatura ambiente por hasta 3 días o congele por hasta 3 meses.

información nutricional

Por porción: 94 calorías (2 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 5 mg de colesterol, 28 mg de sodio, 11 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 7 g de azúcar, 2 g de proteína.