Rebosante de brie | mejores casas y jardines

Ingredientes

• Jar Tarro de 7 onzas de tomates secos rellenos de aceite
• ½ cebolla mediana, cortada en rodajas y separada en aros
• 4 cucharaditas de ajo finamente picado
• ¼ de taza de hojas frescas de albahaca en rodajas
• ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
• 2 rondas de 15 onzas de brie, con cáscara
• 1 cucharada de perejil fresco finamente cortado o perejil seco, triturado
• Rebanadas de pan francés cortadas 1/2 pulgada de grosor

Direcciones

• Paso 1

  Escurrir el aceite de los tomates; reserva 3 cucharadas. Pique en trozos suficientes tomates para 1/2 taza.

• Paso 2

  En una sartén grande, cocine la cebolla en 2 cucharadas de aceite reservado hasta que estén tiernas. Agregue el ajo; cocina y revuelve por 1 minuto. Agregue los tomates picados y la albahaca; cocina por 2 minutos. Retírelo del calor; revuelva en pimienta.

• Paso 3

  Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio; coloca a Brie en papel de aluminio. Cepille con el resto de 1 cucharada de aceite. Espolvorear con perejil. Extienda la mezcla de tomate sobre las tapas. Cubra y enfríe durante 30 minutos o hasta 5 horas.

• Etapa 4

  Precaliente el horno a 350 grados F. Hornee el brie en el estante central del horno durante 12 a 15 minutos o solo hasta que los bordes se derritan. Transfiere Brie a un plato para servir. Servir con rebanadas de pan. Rinde 20 porciones.

información nutricional

Por porción: 308 calorías, 42 mg de colesterol, 579 mg de sodio, 28 g de carbohidratos, 0 g de fibra,