Mermelada de huellas dactilares cuadrados de galletas | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 ¼ tazas de mantequilla, ablandada
• 1 ¼ tazas de azúcar en polvo
• 1 huevo
• 1 cucharada de sabor a naranja
• 3 tazas de harina para todo uso
• 1 - 1.25 taza de conservas de frambuesa
• 1 ½ tazas de trozos de chocolate blanco

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 400 grados F. Engrase un molde para hornear de 15x10x1 pulgadas; dejar de lado. En un tazón grande, bata la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agrega el azúcar en polvo. Batir hasta combinar, raspando el tazón de vez en cuando. Batir el huevo y el sabor a naranja hasta que se combinen. Batir la harina.

• Paso 2

  Presiona la masa en el fondo de la bandeja para hornear preparada. Usando el pulgar, haga 54 hendiduras en la masa (9 filas de 6 huellas digitales). Rellene cada sangría con 1 cucharadita de conservas.

• Paso 3

  Hornee en el horno precalentado durante 20 minutos o hasta que los bordes estén de color marrón claro. Dejar enfriar en una sartén sobre una rejilla. Cortar la mezcla horneada en cuadrados.

• Etapa 4

  En un tazón mediano apto para microondas, mezcle los trozos de chocolate blanco al 100 por ciento de potencia (alto) durante 1 a 1-1 / 2 minutos o hasta que los trozos se derritan, revolviendo cada 30 segundos (no cocine en exceso). Cuchara de chocolate blanco derretido en una pequeña bolsa de plástico con cierre. Bolsa de sellado; cortar un pequeño rincón de la bolsa. Rocía chocolate blanco derretido sobre cada galleta. Deje reposar las galletas hasta que el chocolate esté listo. Hace 54 cuadrados de galletas.