Brownies de queso crema y marmoleado | mejores casas y jardines

Ingredientes

• Spray antiadherente para hornear
• 1 paquete de 3 onzas de queso crema, ablandado
• 2 cucharadas de mantequilla, suavizada
• ¼ de taza) de azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharada de harina para todo uso
• 1 ¼ tazas de harina para todo uso
• ¾ cucharadita de levadura en polvo
• ½ cucharadita de sal
• 6 onzas de chocolate sin azúcar, picado
• ¾ taza de mantequilla, cortada en trozos pequeños
• 2 ¼ tazas de azúcar
• 4 huevos
• ¼ taza de leche
• 1 cucharada de vainilla
• 1 cucharadita de extracto de almendras
• 1 taza de nueces picadas

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 325 grados F. Forre un molde para hornear de 13x9x2 pulgadas con papel de aluminio grueso, extendiendo el papel de aluminio 2 pulgadas sobre los bordes del molde. Cubra ligeramente la lámina con spray antiadherente para hornear; dejar de lado.

• Paso 2

  En un tazón pequeño, combine el queso crema y las 2 cucharadas de mantequilla. Batir con una batidora eléctrica a velocidad media-alta hasta que la mezcla esté esponjosa. Poco a poco agregue 1/4 de taza de azúcar, batiendo hasta que esté suave. Batir el 1 huevo y la 1 cucharada de harina hasta que se combinen. Dejar de lado.

• Paso 3

  En un tazón pequeño, combine las 1-1 / 4 tazas de harina, el polvo de hornear y la sal. Dejar de lado.

• Etapa 4

  En una cacerola mediana, combine el chocolate y las 3/4 tazas de mantequilla. Cocine y revuelva a fuego lento hasta que se derrita. Transfiere a un tazón grande. Agregue gradualmente las 2-1 / 4 tazas de azúcar, batiendo a baja velocidad hasta que se combinen. Agregue los 4 huevos uno a la vez, batiendo después de cada adición. Batir en leche, vainilla y extracto de almendras. Incorpora poco a poco la mezcla de harina.

• Paso 5

  Extienda la masa de chocolate en el molde para hornear preparado. Coloque la mezcla de queso crema en montículos sobre la masa de chocolate. Usando un cuchillo de mesa o una espátula de metal angosta, agite suavemente la mezcla de queso crema en la masa de chocolate para formar mármol. Espolvorear con nueces.

• Paso 6

  Hornee durante 40 a 45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga con migas húmedas. Dejar enfriar en una sartén sobre una rejilla. Usa la lámina para levantar los brownies sin cortar de la sartén. Cortar en brownies. Guarde bien tapado en el refrigerador hasta por 3 días. Rinde 42 porciones.