Cereza

Una cereza regordeta y jugosa es un lujo lujoso, tanto para los humanos como para la vida silvestre. Ya sea que cultive cerezas agridulces, planee compartir. Esto generalmente no es un problema: un árbol maduro produce más fruta de la que una familia típica puede consumir. Al elegir una variedad de cereza, seleccione una que sea resistente a las enfermedades, crezca al tamaño adecuado para su espacio y se adapte a sus condiciones locales. Cuanto más pequeño sea el árbol, más fácil será cosechar la fruta.

Las cerezas vienen en dos categorías principales: agridulce. Las cerezas dulces crecen bien en los valles costeros de California, cerca de los Grandes Lagos y en el noroeste. Prosperan donde los inviernos y los veranos son suaves. Las cerezas dulces requieren un polinizador, así que asegúrese de plantar dos variedades. Las cerezas agrias (o pastel) son fáciles de cultivar para la mayoría de los jardineros caseros. Las plantas resistentes son adaptables y autofértiles: solo necesita una planta para la fructificación.

nombre de género	Prunus spp.
ligero	Dom
tipo de planta	Fruta, Árbol
altura	8 a 20 pies, 20 pies o más
anchura	10 a 30 pies
color de la flor	Blanco, Rosado
color de follaje	Azul verde
características de la temporada	Spring Bloom, Colorido follaje de otoño
características especiales	Atrae pájaros, Fragancia
zonas	5, 6, 7, 8
propagación	Injerto

Plantar cerezos

Las cerezas dulces son frutas grandes, en forma de corazón, que generalmente se comen frescas. Maduran a fines de mayo o principios de junio. Las guindas son más pequeñas que las dulces, tienen forma redonda y se usan para hornear pasteles, conservas y otras delicias. Suelen madurar en julio. Cualquiera que sea el tipo de cereza que cultive, los árboles le dan interés a su jardín gracias a su exhibición primaveral de flores fragantes de color rosa o blanco. Muchas cerezas también organizan un espectáculo en otoño cuando su follaje se vuelve rojo, naranja y dorado.

Use los cerezos como lo haría con cualquier otro árbol ornamental, como una pantalla de privacidad, alrededor del perímetro de una habitación de jardín o como un punto focal en su paisaje.

Cuidado del cerezo

Los cerezos crecen mejor en un sitio que ve pleno sol (al menos 6 a 8 horas de sol directo por día). Cuando se cultivan a la sombra, los cerezos producen menos frutas y son más susceptibles al ataque de plagas y enfermedades.

Las cerezas rinden mejor en suelos húmedos y bien drenados, ricos en materia orgánica. Evite plantarlos en sitios propensos al agua estancada. Si su suelo tiene un alto contenido de arena o arcilla, modifique el suelo generosamente antes de plantar con materia orgánica como compost, turba o fibra de coco. Cubra el suelo con una capa de materia orgánica de 1 a 2 pulgadas de profundidad cada otoño. Además, extienda una capa de mantillo de 2 a 3 pulgadas de profundidad sobre el suelo para reducir la competencia del césped y mantener el suelo húmedo durante los períodos de clima cálido y seco.

Pode sus cerezos para mantenerlos pequeños (lo que los hace más fáciles de cosechar) y fomentar la productividad. El mejor momento para podar los cerezos es en invierno, mientras están inactivos y sin hojas. Comience por eliminar cualquier retoño (llamado retoños) que se desarrolle en la base del árbol. Deshágase de cualquier crecimiento muerto o enfermo y ramas que crecen en proximidad y se frotan.

Es posible que desee proteger su cultivo de cerezas con redes de aves. Esta cubierta crea una barrera física que evita que las aves cosechen la fruta. Debido a que las cerezas pueden ser atacadas por plagas y enfermedades, algunos jardineros rocían sus árboles en primavera para reducir la incidencia de hongos e insectos.

Más variedades de cereza

Cereza 'Bing'

Este clásico cerezo negro produce muchas frutas grandes, ricas en colores que son firmes y jugosas. Se requiere una variedad diferente cerca para establecer la fruta. Las buenas opciones incluyen 'Black Tartarian', 'Sam' o 'Van'. Zonas 5-8

Cereza 'meteorito'

Una variedad enana que crece solo de 10 a 12 pies de altura, este árbol produce frutos rojos brillantes con pulpa amarilla. Zonas 4-8

Cereza 'Montmorency'

Esta variedad popular produce grandes cantidades de frutos rojos grandes. Zonas 4-9

Cereza 'Stella'

La cereza Stella produce frutos grandes de color rojo oscuro y es especialmente adecuada para jardines en las regiones del sur y oeste. Autopolinizador, puede usarse como polinizador para otros cerezos dulces. Zonas 5-8

Cereza 'Royal Ann'

Royal Ann produce cerezas amarillas firmes, jugosas y ruborizadas que son amadas por comer frescas o enlatadas. Se requiere una segunda variedad para dar fruto; Las mejores opciones son 'Corum', 'Hedelfingen' o 'Windsor'. Zonas 5-8