Estratos Bagel-lox | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 4 - 6 panecillos sencillos, cortados en trozos pequeños (8 tazas)
• 2 paquetes de 3 onzas de queso crema, cortados en trozos de 1/2 pulgada
• 1 paquete de 3 onzas de salmón ahumado en rodajas finas (estilo lox), cortado en trozos pequeños
• ¼ taza de cebolla roja finamente picada
• 4 cucharaditas de cebollín seco
• 8 huevos, ligeramente batidos
• 2 tazas de leche
• 1 taza de queso cottage estilo crema
• 1 cucharada de eneldo fresco cortado o 1/2 cucharadita de eneldo seco
• ¼ cucharadita de pimienta negra molida

Direcciones

• Paso 1

  Engrase ligeramente una fuente para hornear rectangular de 3 cuartos. Arregle la mitad de las piezas de bagel en la fuente para hornear preparada. Cubra con queso crema, salmón, cebolla y cebollín. Arregle los pedazos de bagel restantes sobre la mezcla de salmón.

• Paso 2

  En un tazón mediano combine los huevos, la leche, el requesón, el eneldo y la pimienta. Verter uniformemente sobre los ingredientes en el plato. Presione ligeramente con una espátula de goma o el reverso de una cuchara grande para humedecer todos los panecillos. Cubra con una envoltura de plástico y enfríe durante 4 a 24 horas.

• Paso 3

  Precaliente el horno a 350 ° F. Hornee, sin cubrir, durante 45 a 50 minutos o hasta que un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio y los bordes estén hinchados y dorados. Dejar reposar durante 10 minutos antes de servir.

información nutricional

Por porción: 204 calorías (5 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 3 g de grasa monoinsaturada), 164 mg de colesterol, 420 mg de sodio, 16 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 5 g de azúcar, 12 g de proteína.